芽が出てしまった玉葱

　毎年生産者から１年分の玉ねぎをいただく。
家の中に持ち込んだところ芽が出てきた。
屋外に保存してあるものは無事使えそう。
薬味に使おうかなと思いながら、手を出さずにいる。
今時、色彩的に緑は貴重、しばらく鑑賞用にしようと思う。